KAFETERIJA
Dobra kafa daleko se čuje
O nama
Smještena na Korzu u Bihacu u ulici Bosanska bb nasuprot glavnoj džamiji Fethiji. Kafeterija je przionica i kafe bar koji nudi kafu istočnoafričke specijalitete i Java kafe s velikim iskustvom. Kafeterija je jedinstveno mjesto u koju svi mogu doći i opustiti se sa porodicom i prijateljima, a istovremeno imaju kulturno iskustvo ispijanja kafe na tradicionalni kenijski način. Nudimo ukusnu kafu, najbolje knedle, degustacije kafe, tečajeve barista, razgovore i posebne događaje.
Otvoreni smo svaki dan od 7:00 do 23:00, a nudimo besplatan wifi i parking.
Naša pržionica
Skupili smo najkvalitetnija specijalna Arabica zrna iz cijelog svijeta. Svaka mješavina kafe s jednim porijeklom vješto je pečena u našoj pržionici. Naši stručnjaci za kafu proputovali su svijet kako bi pronašli najbolja zrna kafe, profile prženja i metode kuhanja kako bi vam pružili izvanredne note i okus kafe.
#SAMELJI #SKUHAJ #PONOVI
Nudimo najbolju filter kafu
Chemex
V60
Sifon
Aeropress
Cold brew
CUP OF EXCELLENCE
Ovo je najprestižnija nagrada za najbolje kafe u zemlji u datoj godini (trenutno učestvuju u programu 11 zemalja). Pobjedničke kafe su izabrane od strane nezavisne grupe domaćih i međunarodnih sudija koji ocjenjuju kafu u najmanje 5 faza.
Samo kafe koje dobiju dovoljno visoke ocjene u svim fazama prolaze u finalnu rundu. One kafe koje dobiju najmanje 84 od 100 bodova dobijaju prestižnu etiketu Cup of Excellence. Pobjedničke kafe se prodaju po visokim cijenama na aukcijskom sajtu.
Raspoložive količine ovih kafa su vrlo male. Ove kafe su tokom cijelog procesa uzgoja okružene izuzetnom brigom. Ukus je veoma uravnotežen sa prirodnim slastima.